这样的趣味科学游戏，孩子一定会为之痴迷的！

小编大爱科学，为什么呢？因为动手做起来特别有意思！在这里问大家一个有趣的小问题，植物是如何喝水的呢？彩虹如何形成的呢？根据原理我们如何人造彩虹呢？葡萄酒、面包、和馒头里面存在的微生物是什么呢？你了解它们吗？下面我们来讲讲这些有趣的科学游戏吧！

植物和人一样也会口渴的！

小广播：

当我们给花浇水，但却发现水没了，那么水到底去哪里了呢！

学知识：

一.植物细胞对水分的吸收

细胞吸水的主要方式是渗透吸水。细胞的渗透吸水取决于水势。纯水的水势最高，定为零值，则其他溶液的水势就成负值，溶液越浓，水势越低，水势总是从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动。

二、植物根系对水分的吸收

根系吸水有两种动力：

（l）根压：即根系的生理活动使液流从根部上升的动力。从土壤到根内通常存在一个由高到低的水势梯度。使水分由土壤溶液进入根的表皮、皮层，进而到达木质部导管。此外水分还可以通过成熟区表皮细胞壁以及根内层层细胞之间的间隙向里渗入，最终也达到导管。

（2）蒸腾拉力：这种吸水是依靠蒸腾失水而产生的蒸腾拉力，由枝叶形成的力量使到根部而引起的被动吸水。

下面我们做个小实验：你会看到水是如何通过植物的茎到达叶子的。你需要一颗叶子比较多的芹菜、一些红色和蓝色的食用色素和两个酸奶杯。

小实验：

双色芹菜：

1、用水果刀把芹菜的茎从中间剖开，然后放进两个酸奶杯里。把芹菜和酸奶杯放在温暖。有光照的地方。

2、在酸奶杯里放半杯水，加几滴食用色素。一边加红色，一边加蓝色。

3、过一小时看看芹菜的茎有什么变化。再过12个小时，看看芹菜的叶子又有什么变化。

为什么芹菜会变色呢？

芹菜叶子蒸发水分，水就被抽进芹菜茎里一种叫做导管的细小管子里，然后进入叶子。因为导管连通着不同的部位，所以一半的叶子变红了，另一半叶子变蓝了。

——内容节选自《让孩子痴迷的趣味科学实验》

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人造彩虹

小广播：

当阳光照射富集大量水汽的空气时，就会形成美丽的彩虹。如果问科学家如何制造彩虹，他们都会提到光和棱镜。空气中的水蒸气充当了棱镜的角色，使阳光发生色散，形成了我们能看见的彩虹。要制造彩虹很简单，天气晴朗时，在空气中喷洒一些水雾，不一会儿就能看见红橙黄绿蓝靛紫了。

学知识：

17世纪牛顿发现了日光的色散现象。他让一束日光穿过三棱镜，结果白光会分散成许多不同颜色的光，在屏上会出现由红到紫连续排列的七彩光带，此光带交错光谱。如果让其中一种色彩的光再过三棱镜，他不能再发生色散，这种色光叫做单色光。由于棱镜的布偶里对各种单色光的折射程度不同，对红光折射最小，对紫光折射最大，所以才会产生白光光散的现象。由几种单色光合成的光叫做复色光。

户外小实验：

1.打开出水管，调整喷嘴以使水管喷出一条水雾。

2.拿稳水管喷嘴，朝向空中，把水管固定在椅子或其他固定物上，这样就不用一直用手拿着了。

3.告诉孩子，当阳光照射空气中的水珠时，就会形成一道彩虹。让他们围绕着水雾看看有没有彩虹出现。你需要多试几回，才能找到正确的角度制造出彩虹。

注意事项：站在水雾和光源之间才能看到彩虹。比如说太阳在你身后，雨水或者水雾在你前方时，你才能看到彩虹。

4.如果孩子看不到彩虹，那么过一会儿再带他们出来试一试。不建议在天气不够晴朗的时候反复尝试。如果想让孩子了解太阳的作用，那么在阴天的时候再带他们到大自然中来做一次实验。

把水龙头打开，问问他们能否看见彩虹。除非太阳冲破乌云，否则不会出现彩虹。向孩子解释，即使有时候试验不成功，但他们仍能学习到知识，要培养他们这种试验精神。

5.等孩子观察彩虹一段时间之后，可以向他们介绍一种记住彩虹颜色顺序的顺口溜——红橙黄绿蓝靛紫。

6.试验结束后，给孩子一些蜡笔或者粉笔，让他们判断哪些颜色在彩虹中出现过，并依照彩虹的颜色把这些颜色排序。等他们完成排序后，让他们用这些蜡笔或粉笔画一道彩虹，或者用彩虹的颜色画一幅画。

——内容选自《365个科学游戏》

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